为了减少食物浪费，欧盟推广“丑陋的水果和蔬菜”

为减少食品浪费，欧盟委员会放宽了对丑陋水果和蔬菜的销售规定。

据《明镜》周刊21日报道，欧盟委员会发布了新的农产品销售规则，规定如果有外部缺陷的水果和蔬菜仍然适合在当地直接销售，制造商可以直接销售给消费者，而不受销售规则的限制。该规定认为，这不仅可以以更实惠的价格为客户提供新鲜的水果和蔬菜，而且还可以缩短水果和蔬菜制造商的供应链。

据北德广播电台此前报道，许多不符合要求“外貌”所需的水果和蔬菜，即使质量达到标准，也会被农场或超市丢弃。这些评价标准包括尺寸、重量、颜色等。为此，德国一些组织提倡举办“丑”果蔬试吃活动，让“丑”蔬果进菜篮。(绿色 木）